Esta semana fui almoçar com duas amigas e comi um hambúrguer de soja, não eu não sou vegetariana, mas como estou de regime, estou comendo coisinhas mais leves e light.
Confesso que alimentos feitos de soja não me pareciam muito apetitosos, mas eu ameiiii este hambúrguer, estava bem temperadinho, por este motivo fui buscar a receita para postar para vocês.
Ingredientes
1 xícara de proteína de soja
2 copos de água morna
1 ovo
2 dentes de alho amassados
7 colheres de farinha de trigo
Salsinha e cebolinha a gosto
1/2 cebola ralada
1 colher de orégano
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Hidrate a proteína de soja na água morna por 20 minutos.
Escorra toda a água e misture os demais ingredientes.
Modele em formato de discos e frite em um pouco de óleo.
OBS* Prefira óleo de canola, ele é mais saudável.
Fácil e rápido.
Me contem se gostaram.
Bjs
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