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terça-feira, 25 de setembro de 2012

Wedding week - Buffet e Decoração

Oi Gente, tudo bem?
Continuando a semana de casamento, o segundo post é sobre buffet e decoração.

Estes dois itens são os mais importantes do casamento, portanto comece a pesquisa de fornecedores com bastante antecedência, pois os melhores profissionais lotam suas agendas muito rápido. O ideal é contratar com 1 ano de antecedência.

Buffet
A comida é um dos pontos mais importantes do casamento, por este motivo pesquise bastante, peça dicas para amigas que já casaram e não tenham medo de fazer mil perguntas, pois um serviço de buffet ruim pode deixar que seu casamento vire assunto entre os convidados.

Alguns itens devem ser levados em consideração na contratação deste fornecedor:
1) Experiência e boas referências
2) Identificação com o perfil que você escolheu para seu casamento
3) Verifique se o fornecedor trabalha com produtos de qualidade
4) Exija número de profissionais suficientes para atender o número de convidados da sua festa
5) Escolha do cardápio de acordo com o perfil dos seus convidados.

Quais tipos de serviços existem? Como sei o melhor serviço para minha festa?

Serviço Americano: Onde há variedades de pratos e as pessoas se levantam para se servir. Ideal para festas jovens.


Serviço a inglesa: Os convidados são servidor nas mesas com pratos prontos. Ideal quando se contrata Chef de cozinha.


Serviço a francesa: Os convidados são servidos pelos garçons em suas próprias mesas. Ideal para locais menores ou quando se tem um número maior de convidados mais velhos.


Serviço Finger food: Significado "comidas para comer com as mão", petiscos deliciosos. Ideal para os noivos que querem uma cerimonia mais informal.



Decoração
Esta na minha opinião é a parte mais gostosa do casamento, passei muuuito tempo buscando referências de festas e decoração para escolher a minha.

Eu sou do tipo que menos é mais, não gosto de festas muito coloridas, prefiro as decorações tradicionais.

Gosto cada um tem um, por este motivo, minha dica para escolher o decorador é buscar referência de trabalhos já realizados, pesquisar flores da época do seu casamento e sempre levar fotos de decorações que você gosta, para que o decorador entenda seu estilo.

DICAS:
Casamento de dia
Seja no campo ou na praia, o indicado são flores vibrantes e alegres, ficam lindas nas fotos.




Casamento a Noite
Prefira coisas claras e tons fechados.



IMPORTANTE:
Observe o local onde será o casamento, perceba se existe uma cor predominante.
Se o local for escuro com tecidos das cadeiras, carpetes, cortinas ou paredes coloridas, estes fatores limitam sua escolha de cor, tome muito cuidado.

E aí gostaram das dicas? Espero que ajude as noivinhas de plantão.
Bjs

5 comentários:

  1. Oi, Carol!!! Estou passando aqui para dizer que recebi meu prêmio no final de semana e ameeeeeeiiiiiii!!! Obrigada pelo bilhete carinhoso. Até fiz um post http://brechoparaquemechic.blogspot.com.br/2012/09/colar-lindo-de-bonito.html

    bjs

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    Respostas
    1. Verônica, que bom que você gostou, o colar é mesmo lindo de morrer.
      Eu li o post, tentei comentar, mas não consegui....
      Obrigada pelo carinho

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  2. Adorei como vc expos o assunto , até parece filha de Dona de Buffet

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